Ragam kuliner Indonesia terus berkembang. Banyak yang sudah mengadaptasi dari kuliner luar dan menerapkannya pada makanan khas Indonesia.
Bolu merupakan makanan yang sudah ada di Indonesia sejak dahulu. Makanan manis (sweet goods) yang terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin ini terus berkembang mengikuti keinginan para pembeli.
Para pelaku usaha bolu terus berlomba-lomba menyiptakan berbagai variasi rasa. Rasa green tea, red velvet dan berbagai rasa modern lainnya. Menambahkan topping yang menawan agar terus digemari oleh masyarakat. Namun ternyata masih banyak orang yang lebih suka dengan rasa klasik bolu.
![]() |
| Kokikucake |
Bolu jadul, begitu mereka menyebutnya. Melihat peluang tersebut, Kokikucake lahir. Usaha yang dirintis oleh seorang Ibu yang bernama Sasi ini menyediakan berbagai pilihan rasa klasik.
Bolu Ketan Hitam
![]() |
| Foto : @kokikucake |
Bolu Marmer Coklat
![]() |
| Foto : kokikucake |













