4 Makanan Khas Betawi yang Wajib dicoba
October 29, 20201. Soto Betawi
Setiap daerah di Indonesia mempunyai banyak jenis soto yang berbeda. Soto Betawi merupakan satu jenis soto yang cukup digemari. Kuahnya yang dicampur dengan santan sangat lezat dipadukan dengan isian daging sapi, tomat, kentang serta bawang goreng untuk menambah aroma.
Para penikmat kuliner sangat gampang jika ingin mencari soto yang lezat dimakan dengan emping ini. Mereka bisa menemukannya dimana-mana, mulai dari warung pinggir jalan sampai ke restaurant bintang lima.
 |
| Sumber :https://www.unileverfoodsolutions.co.id/ |
2. Kerak Telur
Kerak Telur merupakan makanan khas Betawi yang banyak disukai masyarakat. Telur dicampur dengan ketan putih kemudian dimasak sampai menyerupai kerak. Setelah matang, ditaburi ebi yang sudah disangrai sebelumnya. Wah rasa unik dari kerak telur emang tidak ada tandingannya!
 |
| Sumber : http://www.dapurkobe.co.id/ |
3. Dodol Betawi
Makanan ini sudah jarang ditemukan karena proses pembuatannya terhitung rumit. Dodol Betawi ini berasal dari ketan, gula merah, gula pasir serta santan
yang dimasak di atas tungku dengan bahan bakar kayu bakar.Dengan proses pembuatan yang harus terus diaduk agar tidak menjadi lengket.
Dodol betawi ini hanya terdiri dari tiga rasa, yaitu ketan putih, ketan hitam serta durian. Rasa manisnya cocok dipadukan dengan kopi hitam.
 | |
| Sumber : https://www.idntimes.com/ |
4. Putu Mayang
Putu Mayang adalah satu diantara makanan tradisional Betawi yang
berbahan dasar berupa tepung kanji atau tepung beras yang dicampur
dengan santan kelapa serta gula merah. Warnanya membuat siapapun yang melihatnya akan merasa lapar dan segera mencicipinya.
 |
| Sumber : https://id.tastemade.com/ |
Wah terlihat lezat banget ya! Kalau kamu lebih suka makanan khas betawi yang mana? Yuk ceritakan di kolom komentar!
-VNA-
25 komentar
Wah kayaknya enak
ReplyDeleteEnaknih
ReplyDeletepaling enak sih soto betawi 🤩
ReplyDeleteGak ada selendang mayang??:((
ReplyDeleteWaaahhh... Jadi laper aku liat liat makanan diatas🤤
ReplyDeleteLapar kali aku 🤤😄
ReplyDeleteIhiy mau nyobain ah sama yg tersayang~
ReplyDeleteJadi pengen kerak telor
ReplyDeleteBikin ngilerrr
ReplyDeletejadi laper:(
ReplyDeletemakasih rekomen nya!!
ReplyDeleteSelain gampang dicari, kerak telor paling the best sih mantap lah pokoknyaa
ReplyDeleteKurang nasi ulam ce, kesukaan saya😁
ReplyDeleteWahhh ada putu mayang
ReplyDeleteJadi lapeer🤤
ReplyDeleteKerak telor sm soto betawi thebesttt bgt!!!
ReplyDeleteserius jadi pengen
ReplyDeleteJadi pengen
ReplyDeletePenasaran banget sama putu mayang. Belum pernah coba
ReplyDeletekerak telur enaak
ReplyDeletesoto betawi enak bgt sumpah
ReplyDeleteEnak2 semua inimah
ReplyDeleteMantab banget nihhh, bisa banget dijadiin referensi kalo mau cari makanan khas betawi hihi
ReplyDeletejadi pengen....:")
ReplyDeleteEnak2 banget nih kayaknyaa
ReplyDelete